บทความ

เคยหรือเปล่าจากที่ไม่หิว แต่พอได้ “กลิ่น” หอมๆ ของอาหารกลับน้ำลายไหลหรือท้องร้องจ๊อกๆ ในทางวิทยาศาสตร์ “กลิ่น” คืออนุภาคทางเคมีที่กระจายตัวอยู่ในอากาศสามารถรับรู้ได้ด้วย “จมูก” โดยบริเวณเยื่อบุภายในโพรงจมูกจะมีเส้นประสาทที่ทำหน้าที่เป็นหน่วยข่าวกรองคอยดักจับโมเลกุลกลิ่นที่วิ่งเข้ามาภายในรูจมูก…

โรคนอนไม่หลับ (Insomnia) เป็นภาวะที่มีความลำบากในการนอนหลับ ตั้งแต่เริ่มจะนอนหลับ ระหว่างการนอนหลับ และคุณภาพของการนอนหลับ ในปัจจุบันจึงมีนาฬิกาอัจฉริยะ เพื่อติดตามคุณภาพของการนอนหลับวางขายอยู่หลายแบรนด์ แสดงให้เห็นถึงการตระหนักเรื่องการนอนมากขึ้น ให้ลองสังเกตการนอนของเรา ง่ายๆ ในระยะเคลิ้มหลับ จะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ก็จะเริ…

ความหอมที่ไม่เคยหายไป แม้ผ่านไปเป็นพันพันปี เมื่อประมาณ 1,000 ปีก่อน มีนักวิทยาศาสตร์อาหรับ และ นักเทคโนโลยีชาวยุโรป มีการใช้เทคนิค ระบบกลั่นของเหลวที่ทำให้ได้สารหอมที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นยิ่งขึ้น จึงได้นำเทคนิคนี้ไปใช้ผลิตน้ำหอมเพื่อขายในปริมาณมาก และมีพ่อค้าชาว Venice ในอิตาลีนำน้ำหอมไปถวายกษัตริย์ และขายให้ชนชั้นสูงในยุโรปต่อไป …

อำพัน ความสวยงามที่ไม่อาจประเมินค่าได้ ด้วยความสวยงามในตัวของอำพันเอง ทุกครั้งที่ได้มองเข้าไปในเนื้อของอำพัน เราอาจจะมีโอกาสเห็นโครงสร้างของสัตว์ตัวเล็กๆอยู่ในเนื้อของมันได้ ซึ่งส่วนมากอำพันจะกำเนิดมาจากยางไม้และซากดึกดำบรรพ์ที่อยู่มานานหลาย ร้อยปี อำพันจะมีหลากหลายสี โดยมากเราจะพบเห็นอำพันที่มีสีออกน้ำตาลหรือสีส้มกลิ่นของอำพันจ…

ปลูกต้นไม้ เพื่อฟอกอากาศอาจจะเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดแล้วครับในช่วงนี้ที่เกิดปัญหาหมอกพิษกำลังระบาดในพื้นที่จังหวัดต่างๆ ในประเทศไทย ซึ่งนี่เรียกได้ว่าเป็นวาระแห่งชาติที่ทุกคนมองข้ามไม่ได้เด็ดขาดครับครับ เพราะนี่คือฝุ่นพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงที่มีชื่อว่า PM 2.5 นั่นเองซึ่งเป็นฝุ่นละอองขนาดเล็กกว่าฝุ่นทั่วไปที่มี…